Тармак катары мейманканаларды жашоого жөндөмдүү кылуу зарыл.Пандемия бизди бул багытта кайра карап чыгууга жана ROI жогору көтөрө турган мейманкананын активдерин өнүктүрүүгө үйрөттү.Бул Дизайндан Операцияларга өзгөртүүлөрдү киргизүүнү караганыбызда гана жасалышы мүмкүн.Идеалында, биз тармактык статуска, комплаенс наркына жана пайыздык чыгымдарга өзгөртүүлөрдү киргизишибиз керек, бирок бул саясаттын маселелери болгондуктан, биз өзүбүз көп нерсе кыла албайбыз.Ошол эле учурда, курулуштун наркы, эксплуатациялардын наркы, башкача айтканда, коммуналдык кызматтарга жана жумушчу күчкө байланыштуу эң чоң чыгымдар мейманкана инвесторлору, бренддер жана операциялык топтор тарабынан эффективдүү көзөмөлдөнүүчү аспектилер болуп саналат.
Төмөндө бул жагынан мейманканалар үчүн бир нече сунуштар жана сунуштар бар:
Энергияны оптималдаштыруу
Тажрыйбага таасирин тийгизбестен мейкиндиктердин блокторун канааттандыруу үчүн энергетикалык инфраструктураны куруу, башкача айтканда, азыраак кабаттарды иштетип, башка аймактарды жабуу керек болгон учурларда муздатуу баасын төмөндөтүү талап кылынбаганда, аймактар пайдаланылбаганда ж.б.
Мүмкүн болушунча шамалдын жана күндүн энергиясын колдонуңуз, жылуулукту азайтуу үчүн күндүзгү жарыкты, имараттын фасадында чагылдыруучу материалдарды колдонуңуз.
Энергияны керектөөнү азайтуу, сууну кайра иштетүү жана эң аз чыгым менен иштетүү үчүн жылуулук насосторун, LEDди, жаңы технологияларды колдонуңуз.
Жамгыр суусун жыйнап, анда сиз сууну колдоно аласыз.
Мүмкүнчүлүккө жараша аймактагы мейманканаларды жабуу үчүн DG топтомун, STP жалпы кылуунун варианттарын карап көрүңүз жана чыгымдарды бөлүшүңүз.
Операциялар
Жумуш процесстеринин эффективдүүлүгүн түзүү / кичине, бирок эффективдүү мейкиндиктер / кайчылаш-поезддин бирдиктүү топтому (мейманканада эч кандай өзгөрүү жок), ошондуктан персоналды каалаган аймакта колдонууга болот.
Өнөктөштөрдүн вертикалдык иерархиялык структурага караганда горизонталдык структура боюнча иштей алышы үчүн өзгөрүүлөрдү башкаруу процессин кубаттоо.
Акырында, бирок эң аз эмес, мейманканалар бардык чоң көлөмдөгү эсептер үчүн динамикалык баага өтүшү керек жана кирешелерди оптималдаштыруу үчүн белгиленген бааны эмес, авиакомпаниялар сыяктуу бар тарифине пайыз катары арзандатууларды бериши керек.
Посттун убактысы: 22-сентябрь 2020-жыл